葱油~火腿卷的做法_菜谱_香哈网
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葱油~火腿卷
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葱油~火腿卷

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把这款即好吃又简单的花卷…献给初学面食的哈友们…希望你们喜欢…

作者: 云云767
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图

    1/11 按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图

  • 发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…

    2/11 发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…

  • 把发好的面…赶成长方形大片

    3/11 把发好的面…赶成长方形大片

  • 把步骤二里的馅料均匀洒在面片上

    4/11 把步骤二里的馅料均匀洒在面片上

  • 开始从一头卷起

    5/11 开始从一头卷起

  • 卷成这样的筒状

    6/11 卷成这样的筒状

  • 然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…

    7/11 然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…

  • 切完立起来就行…也可以像我这样卷起来

    8/11 切完立起来就行…也可以像我这样卷起来

  • 这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看

    9/11 这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看

  • 上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…

    10/11 上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…

  • 香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了

    11/11 香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了

  • 小贴士

    稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…

    作者: 云云767

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