莓语(草莓奶油蛋糕)的做法_菜谱_香哈网
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莓语(草莓奶油蛋糕)
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莓语(草莓奶油蛋糕)

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春天就是吃草莓的季节,西点百搭水果?不管是做水果蛋糕,慕斯,布丁,派,塔。。。味道都是极好的?

作者: 胖胖的李先生
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐

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  • 用齿到将蛋糕胚片成均匀的三片

    1/5 用齿到将蛋糕胚片成均匀的三片

  • 打发淡奶油,取片好的蛋糕胚最上层(烘烤时露出的为上层)铺在盘子内取适量淡奶油涂抹在表面撒上切碎的草莓粒,再取适量奶油填缝并铺上第二片蛋糕胚。第二层步骤同上<br/>

    2/5 打发淡奶油,取片好的蛋糕胚最上层(烘烤时露出的为上层)铺在盘子内取适量淡奶油涂抹在表面撒上切碎的草莓粒,再取适量奶油填缝并铺上第二片蛋糕胚。第二层步骤同上

  • 盖上第三片蛋糕胚后用奶油涂抹蛋糕体四周和顶部

    3/5 盖上第三片蛋糕胚后用奶油涂抹蛋糕体四周和顶部

  • 将剩余的奶油装入裱花袋内用曲奇花嘴挤出花边造型

    4/5 将剩余的奶油装入裱花袋内用曲奇花嘴挤出花边造型

  • 最后放上草莓装饰即可

    5/5 最后放上草莓装饰即可

  • 小贴士

    奶油不要打的太硬否则不好抹面

    作者: 胖胖的李先生

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