箱烤鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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箱烤鲫鱼
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箱烤鲫鱼

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家用烤箱做出的烧烤美味!

作者: 无奈561
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲫鱼处理干净剖开,肉厚的背脊划花刀。加姜丝,盐,料酒,五香粉腌渍一刻钟!

    1/3 鲫鱼处理干净剖开,肉厚的背脊划花刀。加姜丝,盐,料酒,五香粉腌渍一刻钟!

  • 腌好的鱼抹上辣椒粉,花椒粉,孜然粉平铺烤架上,刷上食用油!

    2/3 腌好的鱼抹上辣椒粉,花椒粉,孜然粉平铺烤架上,刷上食用油!

  • 烤箱预热230度烤15分钟,中途拿出来刷油,撒孜然粉,芝麻后翻面两次!烤制金黄即可!

    3/3 烤箱预热230度烤15分钟,中途拿出来刷油,撒孜然粉,芝麻后翻面两次!烤制金黄即可!

  • 小贴士

    1.没有孜然粉可以直接用羊肉串调料代替!
    2.鲫鱼比较小,不用烤太长时间,否则容易烤干!

    作者: 无奈561

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