鸡蛋炒双西的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒双西
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鸡蛋炒双西

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是不是很好听的菜名子啊!把西葫芦和西红柿放在一起炒,也是很美味的佳肴啊!营养丰富,维生素含量及蛋白质很高,分享一下制作过程供考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 西葫芦,西红柿洗净切片,鸡蛋磕入碗中,葱,姜切末

    2/9 西葫芦,西红柿洗净切片,鸡蛋磕入碗中,葱,姜切末

  • 热锅凉油把鸡蛋炒熟用铲子化碎块成出备用

    3/9 热锅凉油把鸡蛋炒熟用铲子化碎块成出备用

  • 用底油煸香葱姜末

    4/9 用底油煸香葱姜末

  • 到入西葫芦片炒一会

    5/9 到入西葫芦片炒一会

  • 在把西红柿块倒入锅中翻炒均匀

    6/9 在把西红柿块倒入锅中翻炒均匀

  • 然后放入鸡蛋炒均匀,加入少许盐

    7/9 然后放入鸡蛋炒均匀,加入少许盐

  • 再放少许糖或鸡精炒匀提鲜即可岀锅

    8/9 再放少许糖或鸡精炒匀提鲜即可岀锅

  • 成入盘中端上餐桌享用吧

    9/9 成入盘中端上餐桌享用吧

  • 小贴士

    下饭菜,少油健康,适合现在人的须要,不喜欢酸甜口可以不加糖,放少许鸡精即可

    作者: 云儿淘淘姥姥

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