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学习来的核桃酥,宝宝很喜欢,口感很酥,有浓浓的黄油香味,分享给大家
1/12 准备用料,秤量
2/12 把核桃仁剪小粒
3/12 黄油切小块
4/12 隔热水化开,成湿软状态就可以,不需要化液态
5/12 黄油中加鸡蛋,糖粉,搅拌均匀
6/12 面粉和小苏打过筛
7/12 过筛后的面粉中加入植物油,白糖,核桃仁,搅拌的黄油
8/12 揉成圆团
9/12 放在案板上,分12等份
10/12 揉圆,用手压成圆形
11/12 放在铺有油纸的烤盘上,预热烤箱160度20分钟
12/12 出炉
掌握自己烤箱温度来烘培