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包菜一定要沸水中过一到水
44分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/11 先把洗好的菠菜放进加盐的水中浸泡一下
2/11 把包菜洗净放进沸水里过一下，捞出凉后切碎备用
3/11 在把洗好的香菇、胡萝卜切很细(如图)
4/11 再把侵泡好的菠菜打成汁，加入面粉里，合成光滑的面团
5/11 再合一份白面团
6/11 把白面团捏一小坨下来戳成均匀的条状，再把绿色的面团捏一小坨下来用擀面棒擀成片状的，然后再用片状的吧条状的包好，把多余的切掉
7/11 再把它们均匀的切段儿
8/11 然后再用擀面棒擀面皮，擀好后抹上面粉备用
9/11 把剁好的肉馅放适量盐、香油、姜末、酱油、鸡精沿着一个方向搅拌均匀，再把切好的各种菜放进去一起搅拌均匀即可
10/11 先拿一块擀好的面皮再把搅拌好的馅儿放到皮上，左手托住皮，右手的几个指拇把面皮轻轻捏拢就ok
11/11 成品图
