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简单美味,是早餐不错的选择哦!
1/4 馒头切片
2/4 鸡蛋加盐打散
3/4 将馒头浸泡在蛋液里,两面均匀裹上蛋液
4/4 锅放底油,中火,依次夹入切好的馒头片,待两面金黄时即可
1. 中火,火大了容易糊2. 可以在蛋液里加点孜然或辣椒面