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喜欢吃青瓜，脆脆的，吃起来很有嚼劲。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有食材。
2/8 青瓜刨去外皮，斜切成椭圆形薄片。
3/8 红米椒和蒜瓣切碎备用。
4/8 锅内倒入适量油烧热，放入蒜末爆香。
5/8 倒入青瓜和红米椒爆炒。
6/8 炒至八分熟的时候倒入适量水煮熟。
7/8 加入适量盐和酱油调味。
8/8 待酱油和盐拌匀后即可盛盘。
青瓜记得刨去皮，害怕有农药等残留在皮上。去掉皮，吃起来更放心。
