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这款松饼蛋糕献给初学烘培的或者是带小孩很忙碌的姐妹们,对上述姐妹们来说,烤个蛋糕需要太多的时间和精力,而且需要不少烘培道具,所以就望而止步的不少,其实天天烤蛋糕吃也是不太现实的事,因为是有点麻烦的,所以给大家介绍一种简单到不能再简单但是卖相美美的蛋糕粉制作的松饼蛋糕,希望你能试试看
1/8 把上述材料一起搅拌均匀
2/8 开小火把不粘锅烧热后、往锅中间倒入4/1的面桨,不要去用任何道具去整形,等着让它成自然的圆形,大约2~3分钟表面开始起泡的时候,就可以把它翻身过来,再煎大约不到2分钟就可以了取出备用了,一样的程序烤出同样的4枚松饼备用
3/8 我用了直径大约11cm的圆形模具把松饼框成统一圆形松饼备用、如果没有模具,就用尺寸比较吻合的碗倒扣在松饼上面扭转几下可以成圆形,也是一样的效果
4/8 准备好4块同样的
5/8 草莓切成薄片备用
6/8 按照片上的样子摆草莓挤奶油(我用少量的奶油,可以根据个人喜好加减)同样的准备3片
7/8 最顶层可以摆的豪华一些
8/8 最后轻轻的一层一层叠起来,一块美丽的多层草莓蛋糕就出现了
今天就不介绍自制奶油的做法了,奶油可以等熟练以后再动手制作,先买现成的用上来保障亲们第一次就可以愉快的成功,享受成就感。煎松饼时候一定要小火,可以准备一块湿巾在旁边,温度太高时,把锅底放再湿巾上冷却一下再使用以防煎焦