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上次做糯米椰丝留下的红豆沙!今天就做成糯米红豆芝麻球吧!糯米的黏香!加上红豆的香味!让你回味无穷!
1/11 糯米粉称重
2/11 加入白砂糖!搅拌均匀
3/11 倒入适量的开水!加少许面粉和成面团!玻璃不耐热!我换成的盆子!
4/11 取一小块面团!用手压一下放入豆沙馅
5/11 放在手上!用虎口慢慢收口!
6/11 在手上在团一下!就变圆的了
7/11 把包好豆沙的球放在有芝麻的盘子里来回滚!让球沾满芝麻!
8/11 锅里加油!烧七成热!
9/11 吧芝麻球放进去!小火炸!
10/11 等炒面变色就可以捞出控油了!
11/11 热着更香哦!
和糯米粉团的时候一定要用开水!倒水的时候要注意不要倒多了! 如果糯米球不沾芝麻!可以在糯米球的表面沾一点水就可以了! 油炸的时候要全程小火!!