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几种做法，蒜香味的煎翅是我女儿的最爱，我选择这道菜与各位哈友分享。
15分钟
红油味
中级
其他
拌
其他
1/6 准备食材洗净
2/6 在每个鸡翅上划三道
3/6 处理好的鸡翅放入碗内，加入蒜末、姜丝、盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、香油，喜欢辣口味的放点米椒粒拌匀腌制十五分钟
4/6 平底锅倒入食用油，将腌制好的鸡翅依次下入锅内中小火煎制，一面煎至金黄色翻另一面煎至金黄色即可。
5/6 煎制好的鸡翅摆入盘中
6/6 再漂亮的摆一盘
鸡翅一定腌制入味后，用中小火来慢慢煎制，火候太大煎糊或不熟。
