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土豆已经成为我们餐桌上最常见的蔬菜，也可以说是万能蔬菜，因为以它为食材的菜肴实在是太多了，以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品。煮好的土豆需要控出水分，烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆为食材的土豆沙拉，超美味的哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 土豆切成小块和鸡蛋一起上锅蒸熟。
2/9 青瓜取皮的部分和胡萝卜洋葱火腿肠各切成丁。
3/9 将蒸好的土豆碾碎成泥。
4/9 鸡蛋切成丁。
5/9 锅中放少许油，下胡萝卜和火腿丁煸炒。
6/9 接着放入洋葱，加入少许盐，撒上黑胡椒粉出锅。
7/9 将炒好的丁和鸡蛋丁还有青瓜丁一并放入装有土豆泥的碗中。
8/9 放两勺沙拉酱拌匀。
9/9 装盘即可美美地享用啦
