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最近胃不舒服，喜欢吃点酸酸的菜
15分钟
家常味
初级
其他
醋溜
其他
1/10 肉切手指粗，配菜洗净
2/10 肉丝加料酒，生抽，盐，蚝油，生粉腌制
3/10 黄瓜，胡萝卜，青辣椒，切片，葱蒜切碎备用
4/10 锅油7成热，倒入肉丝炸成金黄
5/10 捞出备用，吸油纸吸取多余油
6/10 锅放少许油，爆香葱蒜
7/10 倒入配菜翻炒，翻炒一下即可
8/10 倒入肉丝翻炒
9/10 肉丝是咸的，少加一点点盐，加糖，加醋，加番茄酱，淋少许湿定粉翻炒
10/10 装盘
除了肉丝需要炸，这道菜是快手菜，要提前准备好配菜哦
