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女儿不喜欢吃蔬菜,每到吃饭时间就发愁。今天就把各种蔬菜做成臊子,再来鸡蛋手擀面,营养又美味!
1/6 各种蔬菜切丁
2/6 炝葱蒜下蔬菜丁翻炒加清水煮
3/6 面粉加鸡蛋、盐和清水和成面团盖保鲜膜醒半小时
4/6 醒好面团分剂擀成薄片
5/6 用擀面机或自己手切面条,下锅煮
6/6 面条捞碗里,臊子倒进去,完美!
蔬菜可以变换各种花样