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制作过程中糊糊要不停搅拌 以防粘锅 我耽误了一下就粘了 所以糊中有黑点
1/4 准备材料先
2/4 (我用的笨鸡蛋 可能蛋黄少了)蛋黄打匀
加入白糖(糖粉更佳)后筛入蛋糕粉打匀
3/4 牛奶入锅 小火烧热(别沸腾了)加入混合糊2
过程中要不停搅拌 以防糊底 (没手拍照了)
4/4 奶糊冒泡关火 加入黄油 搅拌均匀 放凉装盆 冷藏保存
第一 混合糊要不停搅拌
第二 锅具一定要洗干净
【所以我的成品不太好看 有黑点】