蚝油生菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油生菜
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蚝油生菜

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜
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  • 准备好所有的材料

    1/9 准备好所有的材料

  • 生菜切掉头洗净备用,蒜头去皮切成碎,葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用

    2/9 生菜切掉头洗净备用,蒜头去皮切成碎,葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用

  • 锅中放水烧开后放入盐、食用油

    3/9 锅中放水烧开后放入盐、食用油

  • 放入生菜煮熟后捞出沥干水份后,放入盘中

    4/9 放入生菜煮熟后捞出沥干水份后,放入盘中

  • 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香

    5/9 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香

  • 碗汁搅匀,倒入锅中炒至收汁关火

    6/9 碗汁搅匀,倒入锅中炒至收汁关火

  • 放入葱花

    7/9 放入葱花

  • 把酱汁淋在生菜上

    8/9 把酱汁淋在生菜上

  • 成品图

    9/9 成品图

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