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这个蛋糕可以直接吃,也可以装饰上奶油和巧克力,水果等等,非常软,香甜可口!喜欢的朋友可以试做一下
1/14 蛋清蛋黄分离
2/14 放人50克糖和蛋清一起搅拌
3/14 大概如此,大概5分钟的搅拌时间,没有搅拌机的话用手也行
4/14 准备蛋黄
5/14 加入另外50克糖在蛋黄里搅拌均匀
6/14 然后放人油,水,和香菜糖继续搅拌
7/14 面粉过筛
8/14 加入蛋黄里,还有一勺泡打粉一起加入.
9/14 搅拌均匀,大概如此
10/14 将蛋清放入进盆里,用搅拌棒一个方向搅拌
11/14 搅拌均匀后是这样
12/14 倒入烤盘中
13/14 放入预热好的170度烤箱烤25分钟
14/14 拿出晾凉,可以直接吃或者装饰上奶油和巧克力蛋糕!
一定要搅拌均匀每一个步骤... 我今天分成了两个小蛋糕,也可以做成一个大的!