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蛋糕
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蛋糕

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这个蛋糕可以直接吃,也可以装饰上奶油和巧克力,水果等等,非常软,香甜可口!喜欢的朋友可以试做一下

作者: 宁宁的健康厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛋清蛋黄分离

    1/14 蛋清蛋黄分离

  • 放人50克糖和蛋清一起搅拌

    2/14 放人50克糖和蛋清一起搅拌

  • 大概如此,大概5分钟的搅拌时间,没有搅拌机的话用手也行

    3/14 大概如此,大概5分钟的搅拌时间,没有搅拌机的话用手也行

  • 准备蛋黄

    4/14 准备蛋黄

  • 加入另外50克糖在蛋黄里搅拌均匀

    5/14 加入另外50克糖在蛋黄里搅拌均匀

  • 然后放人油,水,和香菜糖继续搅拌

    6/14 然后放人油,水,和香菜糖继续搅拌

  • 面粉过筛

    7/14 面粉过筛

  • 加入蛋黄里,还有一勺泡打粉一起加入.

    8/14 加入蛋黄里,还有一勺泡打粉一起加入.

  • 搅拌均匀,大概如此

    9/14 搅拌均匀,大概如此

  • 将蛋清放入进盆里,用搅拌棒一个方向搅拌

    10/14 将蛋清放入进盆里,用搅拌棒一个方向搅拌

  • 搅拌均匀后是这样

    11/14 搅拌均匀后是这样

  • 倒入烤盘中

    12/14 倒入烤盘中

  • 放入预热好的170度烤箱烤25分钟

    13/14 放入预热好的170度烤箱烤25分钟

  • 拿出晾凉,可以直接吃或者装饰上奶油和巧克力蛋糕!

    14/14 拿出晾凉,可以直接吃或者装饰上奶油和巧克力蛋糕!

  • 小贴士

    一定要搅拌均匀每一个步骤... 我今天分成了两个小蛋糕,也可以做成一个大的!

    作者: 宁宁的健康厨房

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