黄金牛角包

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备好食材称重

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  2/14 除黄油外，其他食材混合

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  3/14 揉成面团以后，加入黄油，继续揉

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  4/14 把黄油揉进面团，揉出弹性，松弛10分钟

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  5/14 把面团分成均匀的8份

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  6/14 把面团搓成一头尖的形状

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  7/14 用擀面杖擀成饼

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  8/14 圆头切开，向两边折

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  9/14 卷成面包胚

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  10/14 全部做好放到烤盘上，入烤箱发酵至两倍大

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  11/14 表面刷蛋液，洒适量芝麻

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  12/14 175度预热，中层25分钟

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  13/14 烤好拿出晾凉

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  14/14 凉了就可以吃了，虽然比不上面包机做的，但是也不错的

小贴士

1，这款牛角包不用面包机，所以没有面包机做出来的口感好，要求高的哈友慎做哈
2，自己吃不喜欢过甜的，所以白糖的量不多，喜欢甜的可以多加适量白糖

作者: Sunny晴mm

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