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炎炎夏*口的凉拌菜最受欢迎了，长豆角加上蒜泥调味，清淡爽口，简单又美味！
1/5 长豆角洗净，摘去两头，切段。
2/5 大蒜拍破，切沫。
3/5 锅中放入清水，大火烧开，倒入豆角焯熟，倒入漏勺控水备用。
4/5 把豆角放入大碗中，加盐，米醋，生抽，香油，蒜末拌匀。
5/5 装盘。
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