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甜香烤红薯
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甜香烤红薯

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红薯是我的最爱,奶奶也特别喜欢吃,多年前奶奶在世的时候,身体不好,临终唯一想吃的就是这个,我和表姐跑了很远才买了一个。特别的想念奶奶,现在有烤箱做起来更加方便。老人小孩都适合吃。赶快试试吧。

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯洗干净,挑选个头差不多一样的,不要太大,不然心不易熟。

    1/10 红薯洗干净,挑选个头差不多一样的,不要太大,不然心不易熟。

  • 撕两张锡箔纸。

    2/10 撕两张锡箔纸。

  • 像我这样包着烤盘。

    3/10 像我这样包着烤盘。

  • 把红薯放上去,上面再盖上一张。

    4/10 把红薯放上去,上面再盖上一张。

  • 入烤箱烤15分钟。

    5/10 入烤箱烤15分钟。

  • 停后,拿出来翻面继续烤15分钟。

    6/10 停后,拿出来翻面继续烤15分钟。

  • 同样,再一次翻面15分钟。

    7/10 同样,再一次翻面15分钟。

  • 红薯已经烤了45分钟,用手捏一下中间特别的软,边上能看到流出来很多的糖汁。

    8/10 红薯已经烤了45分钟,用手捏一下中间特别的软,边上能看到流出来很多的糖汁。

  • 满屋子的香味,迫不及待撕开展示一下。

    9/10 满屋子的香味,迫不及待撕开展示一下。

  • 剥开皮中间的更诱人。

    10/10 剥开皮中间的更诱人。

  • 小贴士

    中途记得翻面,15分钟翻一次,大概40――50分钟就可以了。根据自己红薯的大小来定时间。

    作者: 何必拼了命的去在乎

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