辣炒胡萝卜丝

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• 1/4 先将胡萝卜青椒洗净，胡萝卜切成丝，青椒切成丝

• 2/4 葱切成葱花，肉切成丝，待锅内油烧至七分熟加入葱花，翻炒后加入肉丝继续翻炒

• 3/4 然后往锅内倒入青椒翻炒，翻炒过后加入胡萝卜丝，继续翻炒，并往锅内加入适量水避免糊锅

• 4/4 翻炒的同时，倒入酱油少许，白糖和盐，咸口或者甜口根据自己的口味来决定糖和盐的用量，之后胡萝卜丝炒到颜色变了样，飘出香味时即可出锅，

作者: 自珍桑7UlJ