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稠点好吃,不过也不能太稠
1/6 熬粥
2/6 所有材料都处理好
3/6 粥熬差不多了,先下火腿,再熬
4/6 再逐样加进所有材料,勤搅拌,可以加入少许食用碱
5/6 最后加入芝麻,还有少许麻油,胡椒粉,花椒粉,搅拌均匀
6/6 装碗,加点花生米,开吃
不要加黑芝麻,粥会发黑。可以加白芝麻。。。碱只能加一点,让粥更稠的效果,加多粥就苦了,就废了,整锅粥。。。鲜虾洗净去壳,去肠,留虾尾壳,那样煮出来的虾会很漂亮。。粥尽量多搅拌,那样粥会稠