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第一次尝试,非常成功。 自己在家做,经济又实惠!
1/6 将土豆切成长宽均等的细条。
2/6 放在凉水里泡一段时间,除去土豆里面的淀粉。
3/6 将土豆条煮到七八分熟。
4/6 沥干水分,放在冰箱或东北的室外冷冻,直到土豆条发硬后从冰箱取出。
5/6 土豆条无需解冻。到油至七八成热炸土豆条,呈金黄色后捞出。
6/6 准备好番茄酱就可以开吃啦!!?