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15分钟
家常味
初级
其他
炒
东北菜
1/13 把面粉用温水和好稍微软些成面团。
2/13 把菜准备好后，先做蒸饼。
3/13 把蒸锅备好，加水烧热。把面揉成长条。
4/13 揪包包子大小的季子。
5/13 把季子按扁，取一季子擀成薄饼。
6/13 上锅蒸，蒸一张，擀一张，全部蒸好后把蒸锅放一边，接着炒菜，吃时把饼一张一张接开，先取几张放盘里。
7/13 先炒土豆丝，炒好后加几根香菜。
8/13 在炒酸菜细粉。
9/13 然后炒干豆付，豆芽，韭菜。
10/13 在把肠切条，葱切条，甜面酱，香辣酱装盘。
11/13 把炒好的菜装盘。
12/13 吃时把菜，酱，肠，葱放单饼上，卷起。
13/13 卷好后一切两半摆盘就可以了。
饼擀成硬币薄厚就行。
