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奶香苹果圈
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奶香苹果圈

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冬天吃苹果冰冷,上次做了苹果炒饭,这次做一些奶香苹果圈~ 香喷喷热腾腾的奶香苹果圈,一圈又一圈,不仅营养美味,而且美好温暖~ 奶香苹果圈,奶香融入了苹果中,妙哉妙哉~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/13 准备好食材,以备待用。

  • 将苹果洗净削皮切成片状,用勺子除掉中间的部分。

    2/13 将苹果洗净削皮切成片状,用勺子除掉中间的部分。

  • 在一空碗中倒入适量水与盐,将削切好的苹果圈放入其中,避免氧化。

    3/13 在一空碗中倒入适量水与盐,将削切好的苹果圈放入其中,避免氧化。

  • 在面粉中倒入80g纯牛奶,加入适量温水与白糖。

    4/13 在面粉中倒入80g纯牛奶,加入适量温水与白糖。

  • 均匀搅拌,使其小麦粉、白糖溶解于其中。

    5/13 均匀搅拌,使其小麦粉、白糖溶解于其中。

  • 随即放入苹果圈,泡约两小时。

    6/13 随即放入苹果圈,泡约两小时。

  • 两小时后,锅中倒入适量植物油,将其烧热。

    7/13 两小时后,锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 油烧热至八成,用筷子依次放入苹果圈,进行炸。

    8/13 油烧热至八成,用筷子依次放入苹果圈,进行炸。

  • 苹果圈一面炸至金黄色后,将其翻面。

    9/13 苹果圈一面炸至金黄色后,将其翻面。

  • 将炸好的苹果圈盛入盘中,以备待用。

    10/13 将炸好的苹果圈盛入盘中,以备待用。

  • 锅中原油烧热,倒入剩余的牛奶小麦浆,使其膨胀粘稠。

    11/13 锅中原油烧热,倒入剩余的牛奶小麦浆,使其膨胀粘稠。

  • 随即加入苹果圈,融入牛奶小麦浆中。

    12/13 随即加入苹果圈,融入牛奶小麦浆中。

  • 当奶香融入苹果圈中,关火盛入盘中,就这样,奶香苹果圈便可以呈上桌子了~

    13/13 当奶香融入苹果圈中,关火盛入盘中,就这样,奶香苹果圈便可以呈上桌子了~

  • 小贴士

    苹果的个数根据苹果的大小以及食量而定,选择小一些的苹果效果更佳。

    作者: 禅源

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