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我和老公经常喜欢吃黑暗料理的炒面,快过年了昨天经过那里发现摊头已经不在了,大家都回去过年了,今天我们就自己做起这黑暗料理的美食吧!!
1/5 先准备食材,选用的是手打面有劲道,而且不容易短,面先煮开后用凉开水冲一下晾干,配菜切好备用
2/5 先炒鸡蛋,之后倒入青菜加入少许盐
3/5 放入面,翻炒
4/5 开始加入酱油适量以及两勺糖,添加鸡精再继续翻炒
5/5 装盘,还不错吧,有点黑暗料理的意思了,加入家里的炖牛肉一起吃,好香啊
选用面的时候最好是用稍微粗一点并且有弹性劲道的面,炒出来才好吃,喜欢放一些肉丝还有火腿都可以哦,炒出自己喜欢的味道,我这道炒面是带点甜味的,希望朋友们会喜欢!!