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15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 先将大白菜用手撕了，大白菜手撕的好吃，撕完用水洗净备用。
2/8 豆腐切块加点盐加入水先泡上，这样泡过的豆腐炖不碎。
3/8 大勺里少放点油，放葱花胡椒粉呛锅。
4/8 倒入生抽下排骨翻炒。
5/8 翻炒均匀加大料、红辣椒、盐、最后加水小火先炖20分钟。
6/8 20分钟后下大白菜木耳胡萝卜。
7/8 最后放豆腐。
8/8 收汁出锅，爱吃带汤的可以留点汤汁，不爱带汤的收干出锅。
