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1/17 猪肉剁碎加入油、盐、生粉、生抽、胡椒粉调味,放置一边入味(因为天气冷不用放冰箱)
2/17 胡萝卜切丝、芹菜各加盐去水分
3/17 用开水泡开香菇
4/17 泡开后,用清水冲洗干净,去根
5/17 芹菜、胡萝卜、香菇用清水冲洗干净,去掉多余的水分再将它们全部切碎即可
6/17 先将香菇、胡萝卜倒入猪肉里搅拌均匀
7/17 最后倒入全部芹菜一起翻拌均匀即可
8/17 馅料弄好了
9/17 开始包饺子咯
10/17 对角折起来
11/17 先从一端折一下
12/17 我只会包这个样子的
13/17 完成,准备煎
14/17 我用不粘锅煎,小火烧,放点油
15/17 煎好一边再煎另外一边
16/17 煎的过程中,适当洒入一点水,这样就不怕它不熟了!
17/17 出锅享用吧!好香喔!