木耳山药排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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木耳山药排骨汤
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木耳山药排骨汤

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寒冷的冬天来碗肉汤可热乎了~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨焯水洗净,山药去皮洗净,木耳提前泡发洗净揪成小块,姜切片,葱切成葱段

    1/6 排骨焯水洗净,山药去皮洗净,木耳提前泡发洗净揪成小块,姜切片,葱切成葱段

  • 砂锅里放入排骨,姜片和葱段,加适量水

    2/6 砂锅里放入排骨,姜片和葱段,加适量水

  • 大火烧开,加少许料酒,改小火慢炖

    3/6 大火烧开,加少许料酒,改小火慢炖

  • 山药切块

    4/6 山药切块

  • 排骨快炖好时,加入山药和木耳,加盐继续小火炖

    5/6 排骨快炖好时,加入山药和木耳,加盐继续小火炖

  • 山药炖烂,撒上葱花即可

    6/6 山药炖烂,撒上葱花即可

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