腊鸭腿蒸冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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腊鸭腿蒸冬瓜
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腊鸭腿蒸冬瓜

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冬瓜的清淡加上腊鸭腿的咸香味道真美,喜欢的可以试试哦

作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 腊鸭腿切块用水泡1小时,中途换次水,姜切丝

    2/8 腊鸭腿切块用水泡1小时,中途换次水,姜切丝

  • 冬瓜去皮洗净切厚片摆盘

    3/8 冬瓜去皮洗净切厚片摆盘

  • 泡好的鸭腿摆放在冬瓜上面

    4/8 泡好的鸭腿摆放在冬瓜上面

  • 姜丝摆放在鸭腿上面

    5/8 姜丝摆放在鸭腿上面

  • 锅中放水烧开,上锅中火蒸30分钟就好

    6/8 锅中放水烧开,上锅中火蒸30分钟就好

  • 蒸好了

    7/8 蒸好了

  • 切点葱丝点缀下,上桌开吃了

    8/8 切点葱丝点缀下,上桌开吃了

  • 小贴士

    冬瓜不用放盐和其他调味料,腊鸭腿放冬瓜上面蒸出的汤浸透在冬瓜上正合适。

    作者: 思凡

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