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炕饭时有米汤,冰后很好喝!现在米汤很少见了!
1/5 土豆去皮洗净,切块备用
2/5 把米放进锅里煮一下捞出。水就是米汤
3/5 把土豆放入油锅里,加上饭。加盐
4/5 把锅盖盖好,炕10分钟。
5/5 捞出饭,立即上桌
1米汤冷了好喝。2饭起锅巴好吃,热了才好吃