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老公买了一只土鸡回来，我趁他上班去了就自己在家做了红烧，味道棒棒的，土鸡太香了
1/5 备料炒香
2/5 下过好水的鸡块
3/5 炒制上色飘出香味
4/5 不要加冷水，加温水小火炖一个半小时
5/5 出过了，软硬正好
土鸡要比肉鸡和蛋鸡肉香，但缺点就是耐熟，所以一定要有耐心，在家里吃，我就没放别的香料，争取原生态
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