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腊八粥
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腊八粥

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十种纯天然食材煮成的腊八饭是中国传统文化的传承,也是对家人十分的祝福——愿我们的生活像腊八粥一样红红火火,十全十美!

作者: 幻丝子4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豇豆、红豆、红枣、红衣花生仁、黄米洗净,头晚浸泡在水中等腊八早上备用。

    1/11 将豇豆、红豆、红枣、红衣花生仁、黄米洗净,头晚浸泡在水中等腊八早上备用。

  • 腊八早上将豆放入电饭煲中煮熟。<br/>煮到六成熟放入大枣。

    2/11 腊八早上将豆放入电饭煲中煮熟。
    煮到六成熟放入大枣。

  • 将豆和枣继续煮,放入花生仁。

    3/11 将豆和枣继续煮,放入花生仁。

  • 放入葡萄干,枸杞,核桃仁,桂圆肉。继续煮。

    4/11 放入葡萄干,枸杞,核桃仁,桂圆肉。继续煮。

  • 放入泡好的黄米。

    5/11 放入泡好的黄米。

  • 放入大米。

    6/11 放入大米。

  • 然后在锅中不停搅拌,使各种食材均匀的混杂在一起。

    7/11 然后在锅中不停搅拌,使各种食材均匀的混杂在一起。

  • 盖上盖子,煮15分钟。在煮的过程中要搅拌3-5次。

    8/11 盖上盖子,煮15分钟。在煮的过程中要搅拌3-5次。

  • 然后不要再搅拌,让它焖20-30分钟。

    9/11 然后不要再搅拌,让它焖20-30分钟。

  • 噔噔噔噔,大功告成,红饭出锅。

    10/11 噔噔噔噔,大功告成,红饭出锅。

  • 腊八节,腊八饭和腊八蒜更配哦(⊙o⊙)✔

    11/11 腊八节,腊八饭和腊八蒜更配哦(⊙o⊙)✔

  • 小贴士

    1.没有黄米,可用小米代替,小米不需要浸泡了。
    2.可以加入糯米,但需要浸泡。腊八饭会更香更黏哦!

    作者: 幻丝子4

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