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一道荤素搭配的拌饭,简单做。
1/10 将五花肉洗净切丁,煸香成稍黄色,混大米煮成饭,待用。
2/10 芥菜洗净,菜骨切粒。
3/10 菜叶,切碎。
4/10 洋葱,剥皮,洗净切粒。
5/10 热锅下油,将虾米煸香。
6/10 下芥菜骨,翻炒。
7/10 加入洋葱,炒熟。
8/10 放入芥菜叶,再炒熟,调好盐巴、鸡精。
9/10 加入米饭。
10/10 拌匀,即可。