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最近不太想吃油腻的，所以近期都以凉菜、素食为主。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 葱姜蒜切末待用。
2/7 将莲藕洗净去皮
3/7 把莲藕切成薄片，泡水里两分钟.
4/7 开大火，锅内加入约400克水烧开。
5/7 水开后，把荷心倒入锅内，在沸水里焯30秒捞出冷却。
6/7 把莲藕放入容器内，加入以上所有调料用筷子搅匀装盘。
7/7 成品：凉拌荷心就做好了。
喜欢麻辣的，可以再加几个小的红美人椒和麻油哦！
