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吃多了大鱼大肉,喝点清淡的豌豆汤,绝对舒服,豌豆的清香配上肉圆的鲜嫩,美美哒
1/9 准备食材
2/9 瘦肉洗净剁碎
3/9 都准备好了,肉圆用一点盐,定粉,油顺方向搅拌一会上劲
4/9 锅水开,放入豌豆多煮一会
5/9 鸡蛋打散
6/9 豌豆汤里打入鸡蛋,烧开
7/9 下肉圆
8/9 煮一会,都飘起来,调味,撒点葱花
9/9 装盘
这是很清淡的一道汤,肉圆可以不放,一样很好喝