菠菜虾仁粥的做法_菜谱_香哈网
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菠菜虾仁粥
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菠菜虾仁粥

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过年就是要吃的好吃的舒服,这是一款美味可口的咸粥,喜欢的朋友可以参考一下。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备的食材。

    1/11 准备的食材。

  • 菠菜焯一下水。

    2/11 菠菜焯一下水。

  • 把焯水的菠菜切小段备用。

    3/11 把焯水的菠菜切小段备用。

  • 把虾仁也焯一下水。

    4/11 把虾仁也焯一下水。

  • 把焯水虾仁看看有没有虾线,有的话处理一下。

    5/11 把焯水虾仁看看有没有虾线,有的话处理一下。

  • 大火把水烧开放入大米。

    6/11 大火把水烧开放入大米。

  • 大火煮沸转中火,用勺子顺着一个方向不停地搅拌十分钟,再转小火熬粥。

    7/11 大火煮沸转中火,用勺子顺着一个方向不停地搅拌十分钟,再转小火熬粥。

  • 粥快熬好(就是粥熬的黏稠),把虾仁放进去,继续熬5分钟 。

    8/11 粥快熬好(就是粥熬的黏稠),把虾仁放进去,继续熬5分钟 。

  • 最后放菠菜,适量盐,继续小火熬五分钟。

    9/11 最后放菠菜,适量盐,继续小火熬五分钟。

  • 关火,粥就熬好了。

    10/11 关火,粥就熬好了。

  • 一碗菠菜虾仁粥就做好了。

    11/11 一碗菠菜虾仁粥就做好了。

  • 小贴士

    我做的是两大碗饭的量,可以根据自己家人情况按比例增加量;我是称大米顺便把虾仁和菠菜称了一下,可以自己的口味适量添加虾仁和菠菜的量;当小火熬粥时也要隔两分钟搅拌一下,防止糊锅。

    作者: 宝妞妞妈

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