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好久没吃披萨了，立刻行动起来！做饼皮，准备材料，很快就吃到了自己做的披萨，既经济实惠，又美味可口！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/19 把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。
2/19 揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3/19 把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4/19 揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5/19 利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。
6/19 锅中放入黄油小火融化。
7/19 先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8/19 再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9/19 把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10/19 放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。
11/19 刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。
12/19 铺上一层芝士。
13/19 再把红肠和培根铺上。
14/19 撒一层芝士。
15/19 把香菇和洋葱均匀的铺上。
16/19 再撒一层芝士。
17/19 烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。
18/19 到时间后取出披萨盘。
19/19 切块食用。
没有面包机就直接在盆中手揉面就可以，做披萨不需要把面揉出膜，只需要揉匀光滑就可以了。披萨酱可以买现成的，也可以自己做，做法详见我的菜谱——披萨酱的做法。
