花生红枣蛋糊粥的做法_菜谱_香哈网
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花生红枣蛋糊粥
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花生红枣蛋糊粥

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糯米,花生仁,红枣,鸡蛋四者一起熬粥,有较强的补血功效。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/9 准备好食材。

  • 把花生仁、糯米分别洗净,用水浸泡4个小时。

    2/9 把花生仁、糯米分别洗净,用水浸泡4个小时。

  • 红枣洗净,去核。

    3/9 红枣洗净,去核。

  • 大米洗净,浸泡30分钟。

    4/9 大米洗净,浸泡30分钟。

  • 锅置火上,倒入适量清水烧开,放入花生仁、糯米、大米。

    5/9 锅置火上,倒入适量清水烧开,放入花生仁、糯米、大米。

  • 大火煮沸后转小火熬煮20分钟。

    6/9 大火煮沸后转小火熬煮20分钟。

  • 放入红枣继续熬煮15分钟。

    7/9 放入红枣继续熬煮15分钟。

  • 将蛋液顺时针浇入粥中,熄火晾至温凉后调入蜂蜜即可。

    8/9 将蛋液顺时针浇入粥中,熄火晾至温凉后调入蜂蜜即可。

  • 花生红枣蛋糊粥就可以喝了。

    9/9 花生红枣蛋糊粥就可以喝了。

  • 小贴士

    糯米大米熬煮20分钟后可以用勺子边熬边搅拌,这样熬出来的粥更粘稠好喝。

    作者: 宝妞妞妈

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