5.1万点赞 · 23收藏
6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.9万
快手菜! 营养的骨汤炖制海带,一句话概括:美了!
1/5 鲜骨清洗干净。
2/5 投入沸水中烫去血水。
3/5 高压锅加入清水4000克,放入调料,将焯水后的骨头一起放入,加盖烧开20分钟。
4/5 15分钟可开盖加入洗净的海带,再焖5分钟,即可!
5/5 出锅,先将骨头,海带盛入汤碗中,撒上葱末,再用热汤淋浇葱花至满即可!
盐渍渍海带是提前泡好的,所以我加的盐量很少,根据现况而定!
葱末不要提前放入锅中,要热汤烫过才更有味!