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营养美味，健康。
1/4 准备好食材，鱼头切开，青菜切段，生姜切片。
2/4 先将鱼头用盐腌制几分钟去腥味
3/4 将生姜，油，盐，与水煮开
4/4 水煮开后先将鱼头煮开，最然后将青菜烫熟，最后放入味精即可
青菜烫开即可，不要太熟，不然口感不好，
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