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黄瓜火腿炒饭
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黄瓜火腿炒饭

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偶尔做炒饭吃,简单快捷,有菜有饭真够味。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱洗净,米饭、火腿、酸豆角。

    1/8 备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱洗净,米饭、火腿、酸豆角。

  • 黄瓜切丁,火腿撕掉外皮再切丁,切葱花。

    2/8 黄瓜切丁,火腿撕掉外皮再切丁,切葱花。

  • 锅里放适量油烧热,加进火腿丁、酸豆角炒出香味。

    3/8 锅里放适量油烧热,加进火腿丁、酸豆角炒出香味。

  • 用锅铲把火腿丁、酸豆角铲一边,(小火)倒进米饭用锅铲弄散、翻炒。

    4/8 用锅铲把火腿丁、酸豆角铲一边,(小火)倒进米饭用锅铲弄散、翻炒。

  • 倒进黄瓜丁翻炒。

    5/8 倒进黄瓜丁翻炒。

  • 加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。

    6/8 加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。

  • 加盐、葱花翻炒均匀。

    7/8 加盐、葱花翻炒均匀。

  • 盛出装入盘、即食。

    8/8 盛出装入盘、即食。

  • 小贴士

    1、用不沾锅做炒饭,既不沾锅也不用放很多油。2、可根据个人口味添加鸡精。(加鸡蛋一起炒味更佳)。

    作者: 排骨酱

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