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话说这个茶饼还是我圣诞节的作品哈,虽然叫俄罗斯茶饼,却是美国人圣诞节必备的小点心!喜欢黄油和甜的朋友快来尝试一下哦…
1/14 杏仁去皮
2/14 去壳后烤箱中层170度,一刻钟。
3/14 将花生,杏仁倒入袋子,用擀面杖敲碎。
4/14 所有糖磨粉。
5/14 主材糖粉加入香草精。
6/14 加入软化的黄油。
7/14 打发成羽毛状。
8/14 筛入面粉。
9/14 倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面团。
10/14 搓成直径两厘米大小的圆球。
11/14 如图排列好。
12/14 放入冰箱冷藏半小时。
13/14 烤箱预热190度30分钟即可。
14/14 凉后表面沾糖粉。
揉面的步骤不要过分揉搓,避免起筋。