耗油油麦菜的做法_菜谱_香哈网
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耗油油麦菜
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耗油油麦菜

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看到哈友做菜心,我也试试,改良版的!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 油麦菜用盐水泡洗干净,切段,如图

    1/7 油麦菜用盐水泡洗干净,切段,如图

  • 大蒜切碎,加入耗油,加入适量水搅匀

    2/7 大蒜切碎,加入耗油,加入适量水搅匀

  • 锅里放水,水开放点油,进行把油麦菜抄水,如图

    3/7 锅里放水,水开放点油,进行把油麦菜抄水,如图

  • 抄完水的菜空去水分摆盘,如图

    4/7 抄完水的菜空去水分摆盘,如图

  • 锅里放油,把汁倒入,翻炒一下关火

    5/7 锅里放油,把汁倒入,翻炒一下关火

  • 把汁倒入菜上!!

    6/7 把汁倒入菜上!!

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    油麦菜在锅里抄水,放油是为了让菜绿,我今天锅里炒汁时,油有点多,可以少放点油!!味道不错,挺好吃!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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