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孜然馒头
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孜然馒头

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自己蒸的馒头,没有吃完,切丁重新加工,也很好吃的

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 馒头切丁,胡萝卜,葱,切丝

    1/5 馒头切丁,胡萝卜,葱,切丝

  • 鸡蛋打撒

    2/5 鸡蛋打撒

  • 馒头倒入鸡蛋液里均匀裹上鸡蛋液,平底锅倒油,把馒头丁慢慢煎黄,酥脆

    3/5 馒头倒入鸡蛋液里均匀裹上鸡蛋液,平底锅倒油,把馒头丁慢慢煎黄,酥脆

  • 倒入胡萝卜,葱,撒孜然粉,盐,辣椒粉,翻炒入味

    4/5 倒入胡萝卜,葱,撒孜然粉,盐,辣椒粉,翻炒入味

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    喜欢脆脆的,可以不用裹蛋液,随意,馒头丁也可以油炸,根据个人喜好

    作者: 叶清秋

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