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鸡蛋:营养丰富，补充蛋白质 西红柿:补充维生素
1/4 洗净西红柿备用
2/4 红椒切丁，香葱切小段
3/4 把鸡蛋打入小盆中，放入盐，鸡精，料酒，红椒丁和葱段调匀入味
4/4 起锅放入适量的油烧至7成热后关小火，放入鸡蛋炒匀，待蛋液芡浆后出锅装盘
一定要把油烧至7成热，然后转小火下鸡蛋，鸡蛋不要炒太老，芡浆后翻炒片刻就好
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