南瓜素馅蒸饺

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  1/12 南瓜切块上锅蒸熟

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  2/12 压成泥状，加入面粉和玉米淀粉合成面团

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  3/12 面团醒发十分钟

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  4/12 萝卜木耳香菜姜切成碎，组合在一起。加入盐，五香粉，色拉油调匀，最后加入芝麻香油入味。

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  5/12 面搓成长条

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  6/12 切剂子，比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右

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  7/12 把剂子摁扁

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  8/12 擀成圆片

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  9/12 取皮一张放入馅，包成你自己喜欢的样式

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  10/12 全部做好

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  11/12 放蒸锅。冷水上锅，大火开锅后转中火十五分关火。

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  12/12 盛盘食用。

小贴士

.1.南瓜泥水分较多，和面的时候不要再加水了
2.这些食材配料做蒸饺七个。
.3.掌握好时间十到十五分钟就可以。
4.关火后闷盖三分钟即可拿出。

作者: 花雨

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