保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 43收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.9万
吃饺子就要自己擀饺子皮，筋道口感好，如果用蔬菜汁和面那是既好看又营养啊
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备食材
2/15 把蔬菜切碎备用
3/15 蔬菜加水榨汁机榨成汁
4/15 蔬菜榨成汁，可可粉用水调匀，备用，这时候准备做饺子馅
5/15 白菜洗净
6/15 大白菜剁碎加盐去掉菜汁
7/15 肉剁碎备用，直接买肉沫也可以
8/15 加盐，糖，生抽，葱花拌匀
9/15 用开始榨的汁，过筛和面，每样汁都分开和面，把2000克面分五份
10/15 揉成面团
11/15 先拿一份面团出来擀饺子皮，其余面团都分装在保鲜袋里，这样面不会被吹干
12/15 饺子全部包好，快包好的时候开始烧水，水开了下饺子
13/15 饺子下锅，用锅铲沿锅边划过，这样不会把饺子弄坏
14/15 等饺子全部飘上水面，饺子就差不多了，可以先尝一个看看，饺子好了装盘即可
15/15 成品
包饺子如果剩下面，可以做成手擀面哦
