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1/4 将京包叶洗净焯水待用
2/4 将蛋清加入肉馅中，并加些料酒，盐，胡椒粉，生抽调味后拌匀。
3/4 把肉馅均匀的铺在菜叶上，卷起在用胡罗卜条捆扎固定好。
4/4 把做好的菜卷放入蒸锅（或者饭锅）蒸八分钟，出锅加些点缀即可。
京包热量低，富含丰富va,vc,vu,b胡萝卜素，一般人群均可食用。
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