自做蕃茄酱的做法_菜谱_香哈网
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自做蕃茄酱
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自做蕃茄酱

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作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蕃茄洗干净,用盐泡一个钟,沥干水

    1/6 蕃茄洗干净,用盐泡一个钟,沥干水

  • 放锅蒸一下,,

    2/6 放锅蒸一下,,

  • 蒸好放搅拌机,搅成汁,(这样不用去皮)

    3/6 蒸好放搅拌机,搅成汁,(这样不用去皮)

  • 过滤一下,

    4/6 过滤一下,

  • 放锅里煮开,慢慢搅着,煮到有点浓了就放冰糖,再搅到浓度着差不多就好了

    5/6 放锅里煮开,慢慢搅着,煮到有点浓了就放冰糖,再搅到浓度着差不多就好了

  • 装瓶,等凉放冰箱

    6/6 装瓶,等凉放冰箱

  • 小贴士

    冰糖不能放太多,放多了就没有酸酸的了,做的蕃茄放凉了要放冰箱哦

    作者: 梦之远

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